O Lume joga um jogo. Enquanto a maioria de seus clientes têm pele branca, peruas importadas, conversas entediantes, roupas de playboys e patricinhas do interior, e deixam no canto do prato tudo o que for verde; o restaurante é milenium dos pés à cabeça, esquerda caviar, inclusivo em gênero, etnia e orientação, pai de plantas... Continuar Lendo →

Por coincidência, tenho em cima da mesa justamente com um exemplar d'A felicidade paradoxal que comprei para presentear. Nele, Lipovetsky descreve e analisa uma fase do consumo que apelidei de "compro, logo existo". Dentre um outras coisas, Lipovetsky argumenta que, com o declínio/individualização/fluidez das macro identidades modernas como religião, nacionalidade, espectro político (esses estão dando... Continuar Lendo →

A comida é saborosa, bonita e de bom gosto, coisa inédita nesta cidade em que o brega sem qualidade detém monopólio. O ovo empanado é um acerto, os vegetais são vistosos, as proteínas, tratadas com esmero. Mas há uma notável dificuldade em nomear as coisas - algo que é previamente desculpado com a vaga repetição... Continuar Lendo →

Virginia Coffee Roasters O café é bom, o que já é suficiente para ser uma luz no fim do túnel escuro que é Barão Geraldo (e Campinas em geral). Não que importe fazerem café do cultivo à xícara, o povo quer saber mesmo é do doce de leite e das bebidas tricolores, que ficam melhor... Continuar Lendo →

Nas noites dos fins de semana, é comum ter meia dúzia de pessoas esperando sua vez em frente ao carrinho. A primeira da fila está inquieta e animada, puxa assunto, conta que é de São Paulo, vem a Barão Geraldo visitar familiares e sempre tem de levar cachorro-quente para o marido e os filhos quando... Continuar Lendo →