À beira do precipício da Chapada dos Guimarães, o restaurante Morro dos Ventos poderia cozinhar o frango com quiabo num fogo mais baixinho para que a carne desidratasse um tiquinho menos. Mas veja esse quiabo lindo, me olha na cara e diz que não salivou. Com polenta e molho do frango, é de comer, comer... Continuar Lendo →

Lugar todo gourmetizado, carrão entrando e saindo, expectativa próxima de zero. Fui pego de calças curtas, então, pelo bolinho de arroz fresco, dourado, apenas ligeiramente doce, amanteigado, fundinho cítrico, quebradiço, pesado, aerado e úmido. Pode não ser o melhor do mundo, mas é decente e gostoso. Já o chá de café com água desnatada não... Continuar Lendo →