Os neerlandeses não têm medo de sal e açúcar, então, qual não foi minha surpresa em descobrir que o stroopwafel (dois biscoitos waffer recheados de caramelo) da @Jumbo, uma rede de supermercados, é o menos doce e enjoativo que encontrei no país, quase dá pra comer um inteiro sem molhar o bico no café. Quando... Continuar Lendo →
Sempre que estrangeiros perguntam pela culinária local, os neerlandeses sorriem amarelo, dão de ombros e respondem "não somos famosos pela culinária". Eles se consideram um povo sem cultura gastronômica, têm dificuldade em apontar pratos típicos, dizem fazer comida sem sabor, enaltecem as culinárias estrangeiras (francesa, italiana, japonesa, tailandesa…). Mas, vamos lá, deve existir alguma coisa.... Continuar Lendo →
Se um dia você for aos Países Baixos, almoce ao menos uma vez numa @HemaNederland, uma loja de departamento misto de H&M com Flying Tiger com Ikea. Nem toda Hema tem restaurante, mas a maioria tem e geralmente fica no segundo andar com janelas panorâmicas para os burburinhos dos calçadões. No almoço, neerlandeses tipicamente bebem... Continuar Lendo →
Nas @Day_Dream_Delft e @Day_Dream_DenHaag, tudo é muito bonitinho aos olhos e sem graça à boca. Pastrami insosso, pão insosso, chucrute insosso, molho ok que não salva o sanduíche. Não é um pesadelo, tampouco onírico.
Eu não engulo 