Os neerlandeses não têm medo de sal e açúcar, então, qual não foi minha surpresa em descobrir que o stroopwafel (dois biscoitos waffer recheados de caramelo) da @Jumbo, uma rede de supermercados, é o menos doce e enjoativo que encontrei no país, quase dá pra comer um inteiro sem molhar o bico no café. Quando... Continuar Lendo →
Hema
Se um dia você for aos Países Baixos, almoce ao menos uma vez numa @HemaNederland, uma loja de departamento misto de H&M com Flying Tiger com Ikea. Nem toda Hema tem restaurante, mas a maioria tem e geralmente fica no segundo andar com janelas panorâmicas para os burburinhos dos calçadões. No almoço, neerlandeses tipicamente bebem... Continuar Lendo →
Harry’s
Maastricht é um destino turístico tão popular entre os sul-holandeses que as placas, cardápios e cumprimentos são menos comumente bilíngues que na própria província de onde os turistas vêm. Goedendag, dankjewel, fijne avond. Na Holanda do Sul, Limburg tem fama de levar uma vida mais lenta, de apreciar a vida e não pensar só em... Continuar Lendo →
Fixed Gear
Maastricht, uma cidadezinha medieval, turística, universitária, fofa e afrancesada numa perninha espremida entre a Bélgica e a Alemanha, deve ser o melhor cenário para se passar o Natal nos Países Baixos. Na cafeteria hipster com cachorro, plantas e bicicletas, peço uma sugestão e a barista da @FixedGearCoffee me indica o café especial de Natal da... Continuar Lendo →