Colocamos nosso nome na lista e sentamos nos banquinhos da fila de espera. Podemos pedir algumas bebidas e caldos enquanto esperamos por uma mesa, e assim o fazemos. O caldo de camarão e o de feijão são quentes, encorpados e entregam sabores característicos e intensos, deixando a expectativa para a refeição ainda maior. O jovem... Continuar Lendo →
Em Maceió, pão de queijo é outra coisa. É subir a ladeira Eustáquio Gomes de Melo e entrar na fila da Kidelícia para comprar uma caixa de pãezinhos de leite recheados com um creme suavemente pungente e com aroma de Cheetos. Além da versão salgada tradicional, pode-se pedir recheios doces em quantidades capazes de cegar... Continuar Lendo →
Turistas em Maceió ficam naquela coisa de Bodega do Sertão para cá, Akuaba para lá, Janga Praia para ali e eu aqui, sem me empolgar muito com essa coisa de comida mineira, baiana e nordestina recheada com Catupiry. Apertei minha amiga, “mas e onde é que você vai?" Assim, popular, local, barato, enche barriga, sabe?... Continuar Lendo →
Eu não engulo 