A gente sempre ouve falar da sesta espanhola mas nada nos prepara para ver as ruas de Madrid se esvaziarem de tarde e ressuscitarem assim que escurece. Uma multidão anda pelas ruas, come, bebe, conversa, vive em comunidade, ocupa o espaço público. No meio do vai-e-vem do Centro, o @acid.cafe também se transforma: a padaria-café... Continuar Lendo →

Queridinho do @sucrilhos e do @cadugasparini, La Venencia é um bar de xerez e tapas no Centro de Madrid. Antigo, escuro e empoeirado, tem lendas que remontam à Guerra Civil Espanhola, mas são mantidas sem confirmações possivelmente para evitar a vinda de turistas de camisa florida. Já basta terem de aguentar os turistas hipsters atrás... Continuar Lendo →

Até onde podemos ver no Chef’s Table, Jordi Roca é uma fonte inesgotável de carisma, bom humor e genialidade. Então, minha prioridade nas poucas horas de longa conexão em Madrid foi visitar a Rocambolesc, a rede de sorveterias que vende soft serve e picolés divertidos do confeiteiro catalão. De manhã, passei no Mercado de San... Continuar Lendo →